农村老人喜欢把食材留在冰箱里,而且时间非常长,这种做法可取吗? 鱼放冰箱里怎样保鲜

时间:2022-01-28 15:54:27 作者:admin 36160
鱼放冰箱里怎样保鲜

农村老人喜欢把食材留在冰箱里,而且时间非常长,这种做法可取吗?

在偏远山区,农民每次上街,都会买些食物,因为离街道城镇都比郊远,老人去一次不容易,有时候忽然有亲朋好友来访?只好多买点,放入冰箱冷藏,所以时间就会比郊长,也是没办法?实在食物放在冰箱时间长了,容易生长霉菌,冰箱是不可能控制霉菌生长,人吃了霉菌食品,人体容易发生变化,生病,最多两三天为佳,望参考!

芝士怎么保存?

芝士又名奶酪、乳酪,或译称干酪、起司、起士,乳制食品的通称,有各式各样的味道、口感和形式,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。暂时不吃的芝士需要进行保存:

1、新鲜的芝士属于质地比较紧密的,很容易腐烂,所以应该密封在冰箱中冷藏,且储存时间不宜超过两周。

2、如果是半硬质或者硬质的芝士可以将其密封在冰箱中冷藏,这样能维持差不多4-8周的新鲜度。

3、硬质干芝士磨碎后需要放置在密封的容器中冷藏,这样保存期限可以达到2周左右,如果想要长期保存就需要冷冻。

4、芝士上面涂抹上醋,然后用纸巾将芝士包裹起来放置在冰箱中保存。

5、如果没被切开的芝士可放置在保鲜袋中真空保存,可以在开口的周围放置几个酒精棉球,袋子里也可以装入几个,然后再放置冰箱中冷冻即可。

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